今日は埼玉県羽生市、羽生イオンモールにてお買い物。
お買い物もそこそこに、コチラに来るとご飯をいつも迷います。
美味しそうなお店がいっぱいあり選択肢が多すぎて悩みがち。
どこにしようかな～と探していたところに真新しい良きお店を発見。
舎鈴
「舎鈴」というつけ麺屋さん。
2019年11月30日にオープンした新し目なお店です。
つけ麺ってほとんど食べたことないけど、
今日はなんだかつけ麺を食べてみたい気分なのでここにしましょう！
つけ麺屋とは言ったものの、中華そばもラインナップに並んでいる。
中華そばも美味しそう･･･ラーメンよりも中華そばだと魅力がマシマシ。
でもつけ麺も赤辛とか海老などもあって更に悩むところ。
有料で麺の量が選べるのね。
チャーシューつけ麺までオススメされています。
肉付きには堪らないボリューム･･･！
悩んでいるところに更に悩まされる、こりゃあ難しい選択だ。
つけ麺 200g
迷ったときは「スタンダード」がモットーの私。
というわけで選んだのはつけ麺200ｇにしました。
つけ麺を売りにしているお店で奇をてらうよりか、
王道に従って選んだほうが良いという見方もあります。
麺200g・厚いチャーシュー１枚・メンマ・海苔と見栄えによろしい組み合わせ。
麺が200gって少ないかなーと思ったけど、実際目の前にすると結構あるんですね。
そして麺は太くてコシがある！
つけ汁は豚・鶏と魚介出汁の濃厚な味。
見た目のまんまコッテリガッツリかと思えば意外や意外、
味は濃厚なのに重さを感じさせない味わい。
美味しくて飲み干したくなる味でした。
追加の調味料で黒七味なるものがありましたが、今回は見送らせていただきました。
気になる辛味調味料だけど、入れたら味が変わっちゃいそうだしね。
これは受け取り口横にあるのでそこは注意。
ふーっ、美味しかった。
今までつけ麺食べてこなかったのが悔やまれるなぁ。
良い体験だった、じゃあ器でも返しに行こうかー。
ってところで気づきました。
返却口の横にスープ割りなるコーナー！
もうお食事終わりモードでこんなものを発見するなんて！
スープ割りのポップを見てみると、
余ったつけダレを鰹ダシで割って、最後まで美味しく召し上がれるシステム･･･！！
確かに、麺が冷たいから最後の方つけダレがぬるかったなぁ。
美味しいつけ汁なのにぬるいから飲みにくいなぁとは思いましたが、
ポットに入った熱々の鰹だしで割って飲めるなんて素敵。
でも残念ながら私に残ったつけダレはほとんどなく、今回は泣く泣く見送り。
再訪したときは是非やってみよう。
お店の住所：埼玉県羽生市川崎2-281-3(Google Map) イオンモール羽生3Fフードコート内
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